В школах Гафурийского района проходит фестиваль башкирской национальной кухни «БИШБАРМАК», приуроченный ко дню башкирского языка.
В Гафурийском районе Республики Башкортостан на базе школы им. Ж.Киекбаева села Саитбаба и Красноусольская башкирская гимназия-интернат им. Н.Мажитова состоялся фестиваль башкирской национальной кухни «БИШБАРМАК».
Учащимся была предоставлена возможность узнать, попробовать и оценить традиционные угощения кухни башкирского народа. Главным символом праздника был бишбармак. Бишбармак – одно из основных блюд башкирской кухни, приготовляемое по торжественным случаям. Бишбармак состоит из отварного мяса, лапши в виде крупных ромбов, лук
...
Читать дальше »
